岩下の新生姜で牛肉のしぐれ煮
Description
しぐれ煮の中にも、しぐれ煮の上にも新生姜使っちゃいました。とっても生姜の風味がきいておいしいです
naonyannn
材料
（3）
作り方
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1
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岩下の新生姜は１本分刻んでおきます。
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2
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＊の調味料を合わせて煮立てます。
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3
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煮立ったら、牛肉と刻んだ岩下の新生姜1/2本分を加えます。
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4
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煮汁が少なくなるまで煮詰めます。ゴマをまぶして刻んだ岩下の新生姜残り1/2本分を添えれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
おろししょうがよりも、歯ごたえが出るのでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜モニターに当選したので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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