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さつまいもの皮をピーラーでむき(ざっとで構いません。むかなくてもok)、一口大に乱切りにする。
切ったさつまいもを油で揚げていきます。スッと串が通ればok。
フライパンに大さじ1〜2(分量外)の油をしき、熱します。そこへ揚げたさつまいもを入れ、油を全体にまわす。
油がまわったところで、砂糖、蜂蜜、酢、醤油の順で入れて軽く炒めます。火をとめて、お好みでごまをふりかけて完成。
美味しそうな色！！ありがとう♡
歯にくっつくかたい飴も好きですー(^^)レポ39です！
暑くなってきたのに揚げ物ご苦労様です！黄金色ですね♡
レポありがとうございます。みたらしいいですね！
みきちぃぃ
みきちぃぃ
