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豆腐は水切りの必要はありません!
ゼラチンは冷水に振りいれ、ふやかしておきます。15分ほど、おいて、レンジで溶かしておきます。
杏仁霜はこちらを使用。
ジューサーorフードプロセッサーに豆腐、杏仁霜、水を入れて、スイッチを入れます。混ざってしまえばOK。溶かしておいたゼラチンも加えて、もう1度スイッチを入れて混ぜます。
アーモンドエッセンスを加えて、一混ぜ。タッパーやグラスに入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やします。
タッパーで作った場合は大き目のスプーンでお皿にとりわけます。お好みで黒蜜や白蜜をかけてください。
こちらは、黒蜜で!
豆腐っぽさが気になりましたかね!はちみつでも美味しそうですね
雪_時雨さん✿抹茶蜜って美味しそうですね♡ありがとうです
lovechiさん、売っているみたいです。ありがとうデス
kunikenちゃん、サンキュ~です。美味しそうです(^^)