簡単!冷やご飯のチーズリゾット♡
作り方
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1
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冷やご飯はレンジで温めておく
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2
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フライパンにバターをしき、みじん切りした玉ねぎを炒めて、ツヤツヤしてきたら小さく切ったベーコンをいれて炒める。
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3
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牛乳を入れてフツフツしてきたらコンソメ→ご飯の順に入れて2分くらい煮ます。
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4
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塩で味を整えたら、ちぎったとろけるチーズを軽く混ぜて出来上がり。お皿に盛り付けたら粉チーズ&ブラックペッパーをぱらっと♡
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コツ・ポイント
好みで、材料の分量をかえても全然問題ないと思います。私は牛乳を多めにいれるのが好きです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥で賞味期限が迫っていたとろけるチーズと忘れかけていた冷やご飯を発見!