なめらかな食感☆豆乳入りスイートポテト

なめらかな食感☆豆乳入りスイートポテトの画像

Description

材料少なめで美味しいスイートポテトが出来るんですね、ミキサーをつかって簡単になめらかに出来て失敗無し!

材料 (12個分)

100cc
砂糖
60g
バター
30g
2個

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもをラップで包んでレンジでやわらかくなるまでチンします。

  2. 2

    写真

    さつまいもの皮をむいて、豆乳、砂糖、バターを入れてミキサーに入れてかき混ぜます

  3. 3

    型に入れて170度にオーブンを余熱しておきます。

  4. 4

    つやだし用の卵黄に水を少々加えて、はけやスプーンで表面に卵黄を塗ります。

  5. 5

    15分程焼いてから、つやだし用の卵黄塗ってまた10分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

11/18豆乳の量をちょっと減らしみました。

このレシピの生い立ち

http://cookpad.com/recipe/462936
こちらのさつまいもケーキを参考にしてスイートポテトに変えてつくってみました。
レシピID : 2024593 公開日 : 12/11/11 更新日 : 13/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちょーーーこ
不格好ですがおいしー!

美味しそうな色ですね!つくれぼありがとうございます☆

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ずさずさ
豆乳がたくさんあるので☆おいしかったです

可愛い形で美味しそうですね☆つくれぽありがようございます!

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まきぽす。
豆乳で作るスイートポテトを探していました。ありがとうございました

ごろっと大きくて食べ応えがありそうですね!私も食べてみたい☆

初れぽ
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ラムco
他の料理で使った豆乳の残りで★甘さ控えめで美味しかったです!

きれいな色になりましたね!美味しそう!れぽありがとう☆