なめらかな食感☆豆乳入りスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもをラップで包んでレンジでやわらかくなるまでチンします。
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2
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さつまいもの皮をむいて、豆乳、砂糖、バターを入れてミキサーに入れてかき混ぜます
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3
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型に入れて170度にオーブンを余熱しておきます。
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4
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つやだし用の卵黄に水を少々加えて、はけやスプーンで表面に卵黄を塗ります。
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5
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15分程焼いてから、つやだし用の卵黄塗ってまた10分程焼いて完成です。
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コツ・ポイント
11/18豆乳の量をちょっと減らしみました。
このレシピの生い立ち
http://cookpad.com/recipe/462936
こちらのさつまいもケーキを参考にしてスイートポテトに変えてつくってみました。
こちらのさつまいもケーキを参考にしてスイートポテトに変えてつくってみました。
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