たけんこときゃべつのペペロンチーノ

たけんこは細い先のやわらかい部分をしよう。縦に半分に切る。キャベツも食べやすい大きさに切る。

フライパンでお湯を沸かし、一つまみの塩を入れパスタをゆでる。

パスタのゆで時間が残り２分程度でたけんことキャベツも入れて一緒にゆでる。

同じフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと輪切りにした鷹の爪を入れて香りを立たせる。焦げやすいので注意！！

香りがたったら４をフライパンに投入。

ゆで汁、コンソメ、しおを入れ味を調えて完成！！
コンソメ・塩は個人で味見をしながら調整願います。