とろ~りチーズのミートライス
作り方
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1
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ホウレン草洗いラップで包み、600wレンジで1分位加熱。
水に取り、しっかり絞ってみじん切りする
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2
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンはそれぞれみじん切りする
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3
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フライパンにサラダ油とにんにくみじん入れ火にかけ、香り出てきたら、玉ねぎ入れ炒め、にんじん、ピーマンも入れ炒める
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら、豚ひき肉加え色が変わるまで炒め、小麦粉振り入れ炒め合わせる
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5
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水を加えて煮たて、トロミついたら●の調味料入れまぜる。
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6
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ボウルにごはんと■を入れ混ぜ、ホウレン草加え混ぜ合わせる。
皿にごはん盛り上にソースのせチーズのせる
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7
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手順6は直接炊飯器に■とホウレン草を入れて混ぜてもOKです(^−^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミートソースをごはんにのせても美味しいかも?と思い、ごはんに合うよう少しアレンジしてのせてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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