かぼちゃのマッシュの画像

Description

レンジで簡単にマッシュ。

材料

1/4個(約450g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取る。

    皮が気になる場合は取る。

  2. 2

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    ラップorポリ袋をして電子レンジに5~6分間かける。竹ぐしがスッと通るくらいになればOK。

  3. 3

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    マッシャーなどでつぶす。

    ポリ袋の場合は、袋の上から、袋の口を押さえながら麺棒などで潰すと楽。


  4. 4

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    マッシュしないのもかぼちゃが甘くて美味しい。

  5. 5

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    【かぼちゃコロッケ】(レシピID:2025870

コツ・ポイント

ポリ袋に入れチンしマッシュでした方が、洗い物が少なくてすむよ。

切りにくい時は、レンジでチンしてから切ると楽。

坊ちゃんかぼちゃのように小さいかぼちゃなら、チンしてから種とワタを取った方が楽。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがあったから~。
レシピID : 2025866 公開日 : 12/11/20 更新日 : 13/02/08

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