豆乳でクリームパスタ☆

パスタを茹でているあいだに、フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ塩コショウをして、酒をかけ蒸し焼きに。

おろしにんにくを加え、なんとなく香りが出たら弱火にして豆乳を入れ、小松菜も加える。

ローリエがあればそれも加え、焦げないよう気をつけながら豆乳の水分を軽く飛ばしとろっとさせる。