菊と春菊のダブル菊
作り方
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1
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お湯に大匙1杯程の酢を入れて菊の花を茹でる。さっと。
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2
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菊を取り出したら今度は春菊をさっとゆでる
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3
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1と2を冷水に取り、まぜた●に入れる。常備菜として冷蔵庫に。
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コツ・ポイント
お好みの酢加減にしてください
このレシピの生い立ち
山形に縁があって。思い出の味です。
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お湯に大匙1杯程の酢を入れて菊の花を茹でる。さっと。
菊を取り出したら今度は春菊をさっとゆでる
1と2を冷水に取り、まぜた●に入れる。常備菜として冷蔵庫に。