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タッカンマリ/닭한마리

タッカンマリ/닭한마리の画像

Description

ハヤリの【タッカンマリ】を
超簡単＆スピーディーに(・o・)/

材料 （2人分）

骨付き鶏肉
お好み
鶏もも肉
お好み
長ネギ
1本
じゃがいも(小)
3コ
にんにく(みじん切り)
2カケ
生姜(みじん切り)
1カケ
トッポギ
200ｇ
韓国うどん
1玉
塩麹
大さじ3
キムチ
お好み
★タデギ
大さじ4
★酢
大さじ2
★醤油
大さじ4
★マスタード
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は前もって塩麹に漬けておき、野菜を切っておく。

  2. 2

    写真

    うどんと★の調味料と長ネギ以外の材料を鍋に入れ中火でコトコト10分くらい…長ネギを入れて一煮立ちすれば完成!!!

  3. 3

    写真

    酢+醤油+タデギ+マスタードのソースで頂く。〆は韓国うどんが旨し!!!

コツ・ポイント

タデギの簡単レシピはコチラ↓
http://cookpad.com/recipe/2026414#

このレシピの生い立ち

東大門のタッカンマリ横丁にある「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」で食べてハマり…禁断症状が出たため自分で作ってみました~(º﹃º)
レシピID : 2026456 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月30日
写真
Ｒｉｅｃｏ
美味しい！体も心もポカポカ♡ごちそうさまでした（＾＾）

良かったです♡

2012年12月10日
初れぽ
写真
ringbell
簡単な上に美味しくて感動(*_*)毎日食べたいくらい美味です。

美味しそう!!!!これからの季節ヘビロテですよねぇ♥

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nëcorich
タッカンマリ/닭한마리
by nëcorich