繊維の塊!おからとさつまいものどら焼き風

繊維の塊!おからとさつまいものどら焼き風の画像

Description

生地はもちもち、餡は素材本来の味が味わえます。繊維たっぷり&砂糖控えめで立派なおやつになります

材料 (2個分)

サラダ油
適量
生地
100g
50g
砂糖
大匙2
小さじ1/8
150cc
さつまいも餡
中1本
砂糖
大匙2
50cc
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジ弱で柔らかくなるまで加熱(15~20分)してうらごしして鍋にうつす

  2. 2

    写真

    牛乳、砂糖を加えて火にかけて温まったらさつまいも餡の完成

  3. 3

    写真

    生地の材料をホイッパーでよくまぜ、油をひいたフライパンで両面良く焼く

  4. 4

    3の生地に2の餡をのせて完成。

コツ・ポイント

さつまいもの甘さに応じて砂糖の量は調節してください。餡は余ります。
はさむと食べにくいので載せるだけでもいいです。

このレシピの生い立ち

便秘解消レシピです。
レシピID : 2027251 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/26

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