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お米は洗って *と水(いつも炊く水加減)を加えて炊き 炊けたら粗熱をとっておく。ゆで卵はみじん切りしてマヨを混ぜ合わせる
海苔に1を均一に広げ(巻き終わり2センチ程は残す)海老フライ・たまご・レタスをのせてクルクル巻く
食べ易く切り 混ぜ合わせたソースを添えて完成!