簡単レタスとベーコンのあっさりパスタ

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Description

茹で時間の間に全部できちゃいます。とっても簡単!

材料 (1人前)

100g
3枚
粉末コンソメ
小さじ2
塩コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。レタスは一口大にちぎり、ベーコンは切っておきます。

  2. 2

    パスタのゆで時間が残り3分ほどになったらフライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを焼きます。

  3. 3

    そのままレタスを入れて炒め、塩コショウと粉末コンソメを加えます。

  4. 4

    塩コショウとコンソメは、炒め物としてはくどすぎると思う程度に入れてください。パスタを入れることでちょうどよくなります。

  5. 5

    茹で上がったパスタを、湯切りせずにそのままトングで掴んでフライパンに入れ、炒め合わせます。

  6. 6

    完成!茹で湯も少し入れるくらいの感覚で入れるとうまく混ざります。

コツ・ポイント

塩コショウとコンソメは、この後にパスタが入ってその分の味付けにもなる、と考えて量を調節してください。多めに入れて、茹で湯をさらに追加するとコンソメスープパスタにもなります。
個人的には塩コショウの代わりにクレイジーソルトを使うのが好きです。

このレシピの生い立ち

レタス炒飯を作ろうとして、ご飯がなかったのでパスタでやってみたらこうなりました。
レシピID : 2027333 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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もぐ・ω・くま
レタス消費できて助かります♪とってもおいしくいただきました♡
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クックHD8IQ3☆
ピリ辛にしたくて、柚子胡椒を少し入れたらいいアクセントになって美味しかったです!
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野菜係
家にあるもので簡単で美味しかったです♪
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くぅ95021623
ポークビッツ追加してコンソメ多めに入れてコンソメスープパスタにしました。美味しかったです。