小松菜と豚のうどん風お粥の画像

Description

残り物ご飯と小松菜で簡単お粥

材料 (1)

材料
小松菜…小さめの小松菜5枚
玉葱…一個半
豚ブロック…3枚半
溶き卵…2個分
生姜…少々 (スライスとすりおろしたもの)
ご飯…一杯分
うどんのつゆ…50CC
水…ワンカップ
かつお節…少々

作り方

  1. 1

    ○水にスライスした生姜、細かく切った豚ブロックを入れて煮立たせる
    煮立ったらうどんのつゆとかつお節を加える

  2. 2

    ○煮立ったらアクを取り、小松菜、みじん切りした玉葱うどんのつゆを入れる

  3. 3

    ○ご飯を入れ、溶き卵を流し入れて固まったら火を止めて土鍋に直接すりおろし生姜を入れて完成!!o(`▽´)o

コツ・ポイント

アクは丁寧に取り除いて、初めに煮立たせたら生姜のスライスは取り除く。
材料の大きさはは全部統一

このレシピの生い立ち

残り物野菜で簡単に☆
食欲がなくて思いついたレシピです
レシピID : 2027354 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート