豚バラ肉のハッピーソルト柔らか煮

肉の厚みで加熱時間が多少異なります。
厚めの塊でも４０分調理すればトロトロになります。
柔らかめが良くても圧力鍋で1時間以上加熱すると煮崩れますので注意してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。

豚バラ肉のトロトロと味を引き立たせてくれる味付けです。
ぜひハッピーソルトで作ってみてください。
シンプルなのに深みのある仕上がりです。