おばあちゃんのりんごジャムの画像

Description

おばあちゃんが作ってくれたりんごジャム♪圧力鍋で簡単美味しい♪( ´▽`)
なんでも合うジャムです!

材料

3個(正味550~600g)
ザラメ
100~120g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて芯を取り除き、薄くイチョウ切りにして塩水さらす

  2. 2

    圧力鍋にりんご、ザラメ、レモン汁を入れて、シューとなったら弱火で5分。

  3. 3

    圧が抜けたら蓋を取って、りんごを潰しながら少し煮詰めれば出来上がり♪

  4. 4

    りんごによって甘さも変わるので、味をみて砂糖を調節して下さい。冷めるとかたくなるので、煮詰めるのは加減して下さい

コツ・ポイント

◯りんごは安く売ってるのを買うので種類はいつもばらばら。どれでも美味しくできますよ~

◯ザラメがなければ砂糖ならなんでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがいつも作っているりんごジャムをレシピにしました
レシピID : 2028359 公開日 : 12/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あゆみゆりらん
最高のレシピです♡作り方・材料・甘さ全てがパーフェクト‼感謝です

嬉しいお言葉ありがとうございます♪( ´▽`)

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よしをりい
甘くて美味しい!簡単でした!

きれいなジャム色ですね♪作れぽありがとうございます!

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ハイジ&ユキちゃん
きれいな色に仕上がって嬉しいです!

美味しそうです♪作れぽありがとうございます(*-艸・*)

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☆ななぽ☆
甘すぎず美味しかったです!りんごジャムはこれに決まりです!

作れぽありがとうございます♪色がきれいですね~