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パンを半分に切り、横に切れ目を入れる。トースターで軽く焼いておく。
薄焼き卵を作る。卵に☆の材料を入れ、フライパンで焼く。星の形に6コくらいくり抜いて、残りはサンドイッチの中身にします。
ハムは半分、レタスは洗って水気を切っておく。きゅうりは斜めに切りスライス。赤、緑ピーマンを6コずつ星形にくり抜いておく。
パンの中にマスタードとマヨネーズをぬり、野菜と薄焼き卵を入れる。きゅうりはとがった部分を上に並べるとキレイに見えます。
パンをお皿に並べて、星形の薄焼き卵、ピーマンを、飾ったら出来上がり♡