きゅうり炒めても旨いんです!きゅう玉

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Description

きゅうりは、炒めても美味しい!
シンプル炒め!

材料 (2人分)

2個
生姜
1かけら
サラダ油
大さじ1
丸鷄がらスープ
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、縦に四等分に切り、種も切る。

  2. 2

    写真

    きゅうりを5mmくらいの長さに切る。生姜はみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、生姜を弱火で炒める。生姜の香りが出たら強火にして、きゅうりを炒め、丸鷄がらスープを入れる。

  4. 4

    きゅうりが炒まったら、卵を入れて15秒くらい炒めたら火を止める。

コツ・ポイント

きゅうりも卵も炒め過ぎない。卵は余熱で火を半熟にするくらいのイメージで。

このレシピの生い立ち

会社の先輩に教えてもらいました。ご飯にもよくあいます。
レシピID : 2028778 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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T△U
きゅうりの大量消費におすすめですね!子どもたちにも好評でした
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あまこまち
生姜の香りが良くて^o^きゅうりって炒めても美味しいんですねぇ

つくれぽ感謝です!彩りがよく、とても美味しそうですね!!!

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あ~や03
簡単で美味しいかったです!

つくれぽ感謝です!!美味しいですよね炒めても!またぜひ!!

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sunny333
学校で胡瓜の輪切りの試験があったので練習用を活用しました!美味♡

つくれぽありがとうございます!!返信遅くなってすみません!