春菊の胡麻和え~2歳児くんの大好物~

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Description

甘めの和え衣で、子供もペロッと食べられる美味し~胡麻和えです。材料はいたってシンプル♪茹でて和えるだけ、簡単です♡

材料 (3人分)

1束
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊はさっと茹でて、冷水に取り、ぎゅっと絞って、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに砂糖と醤油を混ぜて、砂糖を溶かしてく。

  3. 3

    ②に春菊とすりごまうを加え、よく混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

醤油の量で甘さを調節してください。

春菊の水分は結構しっかり絞ります。

このレシピの生い立ち

息子の好きな和え衣で春菊を和えてみたら、息子がモリモリ食べてくれました!
レシピID : 2028807 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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姐御♪
たっぷりの春菊がしっかり副菜になって大満足です✨甘めなので、春菊苦手な娘にも好評でした〜😊
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なっちゃん311
ちょうど良いあまじょっぱさで美味しかったです!(^^)!
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ひかりのあさり
甘めのしっかり味でご飯がすすみます。ごちそうさまでした。
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NーY
息子がパクパク食べてくれたので、作るのは2回目です!