春菊の胡麻和え~2歳児くんの大好物~
Description
甘めの和え衣で、子供もペロッと食べられる美味し~胡麻和えです。材料はいたってシンプル♪茹でて和えるだけ、簡単です♡
材料
(3人分)
作り方
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1
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春菊はさっと茹でて、冷水に取り、ぎゅっと絞って、食べやすい長さに切る。
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2
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ボウルに砂糖と醤油を混ぜて、砂糖を溶かしてく。
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3
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②に春菊とすりごまうを加え、よく混ぜ合わせて完成!
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コツ・ポイント
醤油の量で甘さを調節してください。
春菊の水分は結構しっかり絞ります。
春菊の水分は結構しっかり絞ります。
このレシピの生い立ち
息子の好きな和え衣で春菊を和えてみたら、息子がモリモリ食べてくれました!