ピーマンと人参の旨ダレ炒め

ピーマンと人参の旨ダレ炒め
特製合わせダレが味の決め手!
あと引く旨さの簡単な炒め物です。

材料 (2~3人分)

ピーマン
3~4個
人参
1/2本
豚ひき肉
100g
サラダ油(炒め用)
小さじ1
合わせ調味料
しょう油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
少々
塩こしょう
少々

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小さなボール等に合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせておきます。

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ピーマンは縦半分に切り、種を取って千切りにし、人参も同様に千切りにします。

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フライパンに油を引き、豚ひき肉を色が変わるまで中火で炒めます。

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人参を入れてしんなりするまで炒めます。

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ピーマンを入れてしんなりするまで炒めます。

6

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合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせたら完成です。
※最後に味見して塩加減を調整してください。

コツ・ポイント

★人参の千切りはスライサーを使うとラクです。

このレシピの生い立ち

お手軽で美味しい副菜レシピを考えてみました。
レシピID : 2029167 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ごはんに合いますね(^^)♡おいしかったです!

yu1sakura

ご飯に合って何より^^色鮮やかでとっても美味しそうですね!

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2回目です♪今度はひき肉なしで作りました〜

花団子*

リピ頂けて本当に嬉しいです!野菜だけでも美味しいですよね^^

15/07/19

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右上、Pマン人参のみですが美味しい!ゴマも入れてみました(^^)

馬堀海岸

いつもありがとうございます^^ゴマ入りも美味しそうですね!

15/07/12

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ひき肉がちょうど余ってたので作りました♪美味しかったです!

花団子*

お肉も野菜もたっぷりでとっても美味しそうですね!ありがとう!

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