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豚バラロールin蓮根★お弁当にも

豚バラロールin蓮根★お弁当にもの画像

Description

大好きな食感を巻いてみました^^
蓮根好きさん!必見だよー♪*

材料 （2~3人分）

豚バラスライス
6~8枚
水煮蓮根(縦にカット)
6~8本
小麦粉
少々
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
@砂糖:醤油:白ワイン(酒):水
大さじ1:2:3:4
*からし(練り)
適量
*生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    蓮根をお肉でグルグル巻いて、小麦粉をまんべんなく叩き油を熱したフライパンでこんがり焼き付けます。

  2. 2

    1に@を加え、中火の弱火でクツクツ煮て
    蓮根に火が通れば強火で煮絡めて出来上がり♪

  3. 3

    濃い味がお好きな方は煮絡める時に*を一緒に加えて見てください(^^)一際美味しく頂けますよ♪*

コツ・ポイント

いつもは水煮の蓮根ですが、美味しい時期には是非生の蓮根でお試しください♪*

このレシピではかなり食感を残してますので、お好みで煮る時間は調整してくださいね(^-^)/

このレシピの生い立ち

大好きな物をいつものお肉で巻いてみました♪*♪お弁当おかず向きに縦カットです(^-^)/
是非お試しください♪
レシピID : 2029235 公開日 : 12/11/14 更新日 : 13/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年9月2日
初れぽ
写真
えりりん♪
大葉も一緒に巻き巻き〜♪運動会のお弁当に入れよ♡素敵レシピに感謝

めちゃおいしそ(^^)嬉しいレポありあとー運動会楽しみー★♪

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YUKImama弁当
豚バラロールin蓮根★お弁当にも
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