たまごの入ったおうどん
作り方
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たまごを小さいお椀に割って、混ぜておく。
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うどんの出汁(だし)を小さいお鍋にあけて、沸騰させる。
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沸騰したら、冷凍うどんを凍ったまま入れる。火は中火にしてね。
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5
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おうどんをたまにほぐしてあげてね。沸騰するまで煮てね
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6
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たまごを入れます。
①まず火を強くする。
②うどんをかきまわす。
③たまごをちょっとずつ、円を描くように入れる。
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7
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たまごを入れたら火を弱くして、ふたをしてね。
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8
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たまごがイイ感じになったらできあがり!
どんぶりにいれて、ねぎをかけて食べてね。
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おいしくできましたか(*^_^*)?
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コツ・ポイント
たまごが難しいかもしれないけどがんばってね!
このレシピの生い立ち
my BF tried making Udon and that was tataly messed up... i wish he could have warm and nice food without me
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