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絹豆腐はキッチンペーパーでくるんで水を吸収させる
なすは輪切りにして水にさらしておく
フライパンにオリーブオイルを垂らし、なすに塩少々ふりかけながら両面焼く
なすがしんなりしてきたらミートソース缶を投入→ぐつぐつするまで煮る
豆腐を四つ切りにし、さらに縦に四等分に(平べったい正方形になる)してグラタン皿に並べる
豆腐を敷き詰めたグラタン皿に、上からなすとミートソースをまんべんなくかける
好きなだけピザ用チーズをふりかけてオーブンで約6分
チーズに焼き目がついたら完成です♪
素敵な道具！( ^ω^ )おしゃれに盛り付けされてますね☆
お餅はボリュームUPでナイスアイディアですね☆
そうですね(^^
チーズは最高ですね！レポありがとうございます＼(^o^)／
うまたろ
うまたろ
