☆みんな大好き☆ ツナのホワイトライス

☆みんな大好き☆ ツナのホワイトライスの画像

Description

☆我が家一押し☆
女子や子供にも人気!!
ランチでも~満足!!
ピンチ時にもOK!!
ツナって最高~!!

材料

1個
バター(マーガリン)
多め(大さじ5位)
大さじ山盛り4位
300〜400cc
ブイヨンやコンソメ(チキン顆粒など)
適宜
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り(おろしてもOK)

  2. 2

    厚手の鍋にバターかマーガリンを溶かし玉ねぎを焦がさないよう炒め、そこに小麦粉を入れ炒める(玉ねぎはさっと炒めてもOK)

  3. 3

    2に、少しずつ牛乳を入れ、木べらなどで焦げないようにかき混ぜ、トロミがでてきたら塩こしょうブイヨンやコンソメなどを投入。

  4. 4

    更にとろみがついたらツナ缶を汁ごと入れ、味を整えて出来上がり(お好みで牛乳や水で濃度調節してね)

  5. 5

    写真

    写真は少しゆるめに仕上がりましたので、丼にしてみました。
    ごはんでも バターライスにかけても美味しい。

コツ・ポイント

バターライスがイチオシ!!
チキンライスでも美味しい!
ホワイトソースは玉ねぎをを先に炒めて使うと 失敗が無いので楽チン!!
玉ねぎが辛い季節は、よく炒めると苦味が気になりません。
鮭缶も美味!なので他の缶詰でもイケるかも~

このレシピの生い立ち

昔、ツナ缶がメジャーではなかった頃…どこかで見た鮭缶レシピを、我が家流にアレンジしたものです。
特に子供や女子に人気の一品です。
レシピID : 2030521 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/07/04

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初れぽ
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える°
コーンもいれてみました!あるものでできて助かりました♪