*ピーマンの炒め煮*
作り方
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1
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ピーマンは千切りにし、ごま油で炒める。
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2
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油がまわったら、めんつゆ、水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
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3
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ピーマンがくたくたになったら、おかか、すりごまを加え混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛ってできあがり!
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コツ・ポイント
お好みで一味をふってください。
このレシピの生い立ち
見切りのピーマンがあったのでごはんのお友になるように作りました。
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ピーマンは千切りにし、ごま油で炒める。
油がまわったら、めんつゆ、水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
ピーマンがくたくたになったら、おかか、すりごまを加え混ぜ合わせる。
お皿に盛ってできあがり!