キティちゃん　in　ハッシュドビーフ

うちは、シチュー等の洋風煮込みは２～３日前に作り寝かしておきます。味の決め手はデミグラス系はにんにく、赤ワイン、牛乳です。ほんの少し入れるだけで味が深くなります。また作りたてと寝かしたものも、全然違います。

１日の疲れを、癒してくれる・・・そんな料理って楽しいです、ということでちょっと手を加えました。