ワインに★残り野菜のパプリカ詰め
☆すいか☆
作り方
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1
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パプリカは縦半分に切り、ワタと種を取り除く
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2
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★印の野菜をみじん切りにし、塩を振りしばらく置き、出た水気を捨てる
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3
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②に粉チーズ・胡椒を加え混ぜ合わせ①のパプリカに詰める
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4
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パン粉を上から振り、後はトースターで焼けば完成です
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5
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http://ameblo.jp/suika385/
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6
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コツ・ポイント
赤や黄色のパプリカだともっと華やかに見えます★印のお野菜は目安程度にどうぞ。冷蔵庫にあるお野菜なんでも良いです。ハムなどを入れて頂いても美味しいと思います。
チーズもスライスチーズや、溶けるチーズなどお好きなものでどうぞ
チーズもスライスチーズや、溶けるチーズなどお好きなものでどうぞ
このレシピの生い立ち
ボジョレー解禁なので、ワインに合うお料理を考えました
☆すいか☆
