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青梗菜を洗って、お皿にいれラップをしレンジでチンします。チンが終わったら、水にさっとつけてから水気をきります(少しきつめに切ってください。)
適当な大きさに切ります。葉~茎を三等分にしてたてに大き目の千切りにします。
切ったものに、すりゴマ・濃縮だしを加え、和えます。出来あがり!!!
青梗菜ならクセがなく食べやすいでしょ。ありがとうございます
確かに黒ゴマもいいかも(~0~)つくれぽ有難うございます