簡単☆サクサク山芋の短冊～梅ポン酢風味～

上にかけるドレッシングは、山芋の量によって調節して下さいね。（梅肉・ポン酢の増減）

もみ海苔だけじゃなく、お好みでネギ・ごま・刻んだ青紫蘇等をかけても美味♪
もみ海苔と書いていますが、私は普通の海苔をキッチン鋏で細く切って使ってます。

居酒屋で食べた「山芋短冊」が美味しかったので♪
食べた物は普通にポン酢味だったので、梅肉も入れたらさっぱりして美味しいかな～と、アレンジしてみました。