かぼちゃコロッケ
くまのみくん
作り方
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1
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カボチャの種を取り除きます。
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2
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皮を削り、お皿に並べてレンジで竹串が通るまで柔らかくする。
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3
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フライパンに油を大1入れて、合びき肉を炒めて塩コショウをする。
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4
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玉ねぎのみじん切りも炒めます。
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5
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柔らかくなったカボチャを加えます。
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6
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形を調えます。
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7
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小麦粉、卵、パン粉の順につける。
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8
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たくさんできました！
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9
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180度の油で色よく揚げる。残ったらラップに包んで冷凍します。
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コツ・ポイント
カボチャによっては、甘みが少ないものもあります。
隠し味で砂糖を加えるとおいしくなりますよ。
隠し味で砂糖を加えるとおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
カボチャが手にはいったので、おいしいうちにコロッケにしておけば、いつでも食べたい時に食べれると思いまして！
くまのみくん
