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トロたく丼♪

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Description

まぐろのたたき＆たくあんの黄金コンビ！
とろカリ食感をお楽しみください♪

材料 （2人分）

まぐろのたたき（トロなら最高！）
200ｇくらい
たくあん
30～50ｇ
あつあつご飯
茶碗大盛り2杯分
刻み海苔
適量
大葉
適量
長ネギみじん切り
適量
かいわれ大根
適量
■ ＜わさび醤油＞
醤油
大さじ2～3
わさび
お好みで

作り方

  1. 1

    醤油とわさびを混ぜて＜わさび醤油＞を作っておく。

  2. 2

    ボールに千切りにしたたくあんとまぐろのたたきを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にごはんを盛り、刻み海苔、大葉を敷く。

  4. 4

    その上に2をのせ、長ネギみじん切り、かいわれなどを散らす。

  5. 5

    食べる時に1を回しかけてどうぞ～！

コツ・ポイント

「あつあつご飯」と「まぐろ」「たくあん」があれば、他は揃わなくても全然オッケーです。

このレシピの生い立ち

お寿司屋さんで「トロたく巻き」を食べて感動したので♪
レシピID : 2032317 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/12/14

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トロたく丼♪
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