小アジのバジルチーズ焼き♬♫の画像

Description

小アジでワインに合う
オシャレなおつまみを1品✧


材料 (3~4人分)

10尾
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ3
バジル(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

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    スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」のモニターに選んでいただきました。
    いただいたのは“グリーンアップル”テイスト♥

  2. 2

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    実父が釣って来てくれた小アジで♬
    頭を落として内臓を出し、綺麗に洗ってから三枚におろします。
    中骨はとっておくこと!!

  3. 3

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    腹側についている骨はそいで落としましょう。
    オーブンシートを広げた天板にアジを並べ塩胡椒、ブラックペッパーをふります。

  4. 4

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    つづいてオリーブオイル、チーズ、バジルをそれぞれにのせます。
    チーズはあける前に包丁で1枚を10等分にすれば平等よ^^

  5. 5

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    200℃に余熱を入れたオーブンで10~12分焼きましょう。

    レタスなどしいたお皿にもりつけてカフェ・ド・パリのお共に✧

  6. 6

    おろしたアジの中骨は、小麦粉に塩こしょう少々をいれたものを軽くまぶして揚げますよ~♬
    ポリポリ食べれて子どもにも好評品✧

コツ・ポイント

オーブンの加熱時間は各家庭で調整をお願い致します。

このレシピの生い立ち

「カフェ・ド・パリ」で楽しむ“おうち女子会”持ち寄りお手軽レシピコンテスト~ノミネート作品^^;

レシピID : 2033001 公開日 : 12/11/18 更新日 : 12/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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akagee
アジが小さかったので 崩れそうでした。 でも美味しく焼けました。

なかなか手間とるレシピを美味しそうに美しく作ってくれて感謝♬

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もんしゅしゅ
崩れまくっててスイマセン☆でもバジルチーズ風味で最高♡感謝デス❤

作ってくれてありがとう♥バジルとチーズ合うよね~れぽ感謝^^

初れぽ
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kbe
美味しかったです。バジルは焼いた後のほうが香りが良かったです。

初れぽありがとうございます❤バジルの香り私も大好きっ^^