小アジのバジルチーズ焼き♬♫
Description
小アジでワインに合う
オシャレなおつまみを1品✧
オシャレなおつまみを1品✧
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」のモニターに選んでいただきました。
いただいたのは“グリーンアップル”テイスト♥
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2
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実父が釣って来てくれた小アジで♬
頭を落として内臓を出し、綺麗に洗ってから三枚におろします。
中骨はとっておくこと!!
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3
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腹側についている骨はそいで落としましょう。
オーブンシートを広げた天板にアジを並べ塩胡椒、ブラックペッパーをふります。
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4
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つづいてオリーブオイル、チーズ、バジルをそれぞれにのせます。
チーズはあける前に包丁で1枚を10等分にすれば平等よ^^
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5
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200℃に余熱を入れたオーブンで10~12分焼きましょう。
レタスなどしいたお皿にもりつけてカフェ・ド・パリのお共に✧
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6
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おろしたアジの中骨は、小麦粉に塩こしょう少々をいれたものを軽くまぶして揚げますよ~♬
ポリポリ食べれて子どもにも好評品✧
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コツ・ポイント
オーブンの加熱時間は各家庭で調整をお願い致します。
このレシピの生い立ち
「カフェ・ド・パリ」で楽しむ“おうち女子会”持ち寄りお手軽レシピコンテスト~ノミネート作品^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)