野菜たっぷりのミートソース♪米粉フリッジ
作り方
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1
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鍋を熱し、豚ひき肉と野菜類全て(みじん切り)をよく炒める。
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2
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野菜がしんなりしたら、●印の調味料を加えて、30分位煮る。
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3
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煮えたらトマト缶を加えて10分煮る。
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4
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ライスマカロニを表記の時間茹で上げる。
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5
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青唐辛子の刻みをお好みで用意。
バジルペーストもお好みで♪
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6
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カフェドパリさくらんぼ風味と一緒に、頂きま~す♪
さくらんぼの甘い香りがいいね♪
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7
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①と②は、写真をうっかりしていたので載せられず申し訳ありません。
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コツ・ポイント
コツは、焦がさないように弱火で煮込む事くらいで、とても簡単な野菜たっぷりミートソース。
冷凍保存もできるので、私は2.5kgのでっかいトマト缶でいつも一気に沢山作っておく。
冷凍保存もできるので、私は2.5kgのでっかいトマト缶でいつも一気に沢山作っておく。
このレシピの生い立ち
子供達に、野菜をとにかくたっぷり摂らせたいという思いから、カレーやミートソースに想像以上の野菜をたっぷり入れる事を大切にしている。
野菜の旨みがたっぷり出て、お肉が少しでもとても美味しい♪
野菜の旨みがたっぷり出て、お肉が少しでもとても美味しい♪