春巻きの皮de長ねぎのキッシュ
Description
長ねぎのやさしい甘みがおいしく、生クリーム不使用なのでヘルシー！
ねぎの緑とパプリカの赤で彩りよく、パーティーの一品に♪
ねぎの緑とパプリカの赤で彩りよく、パーティーの一品に♪
みいこまま
材料
（22cmタルト型1台分）
5枚
100g
1/2個
シュレッドチーズ
50g
2個
80cc
80cc
塩、こしょう
適宜
作り方
-
-
1
-
春巻きの皮は、まず2枚を45℃ずらして型に敷く。
-
-
-
2
-
残りの3枚は、正方形に4等分した後、斜めに切って小さな三角形にし、90℃の頂点が型の端から出るように、隙間に敷いていく。
-
-
-
3
-
こんな感じに。
-
-
-
5
-
フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたらキッチンペーパーで余分な油を取り除く。
-
-
-
6
-
長ねぎとパプリカを加えて炒めあわせ、塩、こしょうで調味する。ベーコンの塩気に注意！
-
-
-
7
-
☆の材料をよく混ぜ合わせ、塩、こしょうを加えて味を調えておく。
-
-
-
8
-
３に６を詰め、シュレッドチーズを散らし、７を上からまんべんなく流し入れる。
-
-
-
9
-
200℃のオーブンで25～30分焼く。皮の端が焦げないように気をつけて！
-
コツ・ポイント
＊ベーコン、パプリカはお好みの大きさに切ってくださ
い。ちょっと小さめのほうが、焼きあがった時に切り
分けやすいです。
＊焼き時間はオーブンによって加減してください。
＊お塩はクレイジーソルトを使っています。
い。ちょっと小さめのほうが、焼きあがった時に切り
分けやすいです。
＊焼き時間はオーブンによって加減してください。
＊お塩はクレイジーソルトを使っています。
このレシピの生い立ち
パーティーにあると盛り上がるキッシュを、できるだけ簡単に作れないかと思って。
ちょうど生クリームがなく、ヨーグルトで代用したところ、いい感じの仕上がりに！
思いがけずヘルシーにできて嬉しいです(*^-^*)
ちょうど生クリームがなく、ヨーグルトで代用したところ、いい感じの仕上がりに！
思いがけずヘルシーにできて嬉しいです(*^-^*)
(
)
みいこまま
