詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぼちゃポタージュ・色々クルトン添え

かぼちゃポタージュ・色々クルトン添えの画像

Description

俯瞰の料理写真

材料 （２）

かぼちゃ
半分
生クリーム
50ｃｃ
ブイヨン
100ｃｃ
塩コショウ
適宜
くるみ
適宜
パン
適宜
玉ねぎ(みじん切り)
30ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮をむいて茹でる

  2. 2

    写真

    玉ねぎのみじん切りを炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎをフードプロセッサーにかけペースト状になったらかぼちゃを加えプロセッサーをかける

  4. 4

    写真

    3にブイヨンとナマクリーム40ｃｃを徐々に加える

  5. 5

    写真

    4を鍋に入れ温める。
    塩こしょうで味を調える

  6. 6

    写真

    盛り付けたら生クリームを回しかける

コツ・ポイント

パンの置き方により構図が変わるので色々と工夫してみましょう

このレシピの生い立ち

カメラを俯瞰に構える
★構図に注意
（盛り付ける前にセットしてみる）
レシピID : 2033795 公開日 : 12/11/19 更新日 : 12/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
在校生の作品
かぼちゃポタージュ・色々クルトン添え
by 在校生の作品