中華スープ
bimibimi
作り方
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1
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野菜は適当な形に切る。卵を溶く。鍋に湯を沸かし、鶏がらスープの素＆しょうゆを入れる。
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2
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玉ねぎ＆人参→しいたけ→ニラの順に鍋に入れる。
火を止めた直後に溶き卵を入れる。
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3
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仕上げに★を入れ、完成。
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コツ・ポイント
・具は他にレタスとかチンゲン菜とかお好みで何でもok♪
・ニラは2束と記しましたが、一袋の6cm分位を使っています。
・あっさりした味付けなので物足りない場合は、鶏がらスープの素を、大さじ1.5～2で。
・ニラは2束と記しましたが、一袋の6cm分位を使っています。
・あっさりした味付けなので物足りない場合は、鶏がらスープの素を、大さじ1.5～2で。
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理店の味を再現したくなって
◟꒰◍ ´꒳` ꒱◞◟꒰ ´꒳` ◍꒱◞
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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