レンジで作れる 人参の豚肉巻き
Description
レンジで簡単。ご飯がすすむメニュー!
材料
(1)
作り方
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1
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★の材料をよく混ぜる。砂糖が溶けにくいので予め作っておくか、少し加熱するといいかも。
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2
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豚肉に塩コショウしておく。
人参の皮を剥いて縦に2つにする。
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3
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人参に★を混ぜてできたタレを塗る。
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4
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深めのお皿に人参と水を少し入れ、ラップをして8〜10分(500w)ほどチンする(食べられるくらいのかたさまで蒸す)
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5
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豚肉はキッチンペーパー等で水分を拭きとっておく。
豚肉で人参を巻いて爪楊枝で止める。
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6
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豚肉に★のタレを塗る。
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7
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ラップをしないで3〜5分チンする。(豚肉に火が通ればOK)
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8
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お皿に乗せる!
(゚▽゚*)ニパッ♪
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コツ・ポイント
タレの材料になってるものの分量はお好みでいろいろ変化させると面白いかもしれません。
このレシピはけっこう甘めです。
このレシピはけっこう甘めです。
このレシピの生い立ち
豚肉と人参が余っていて、何か簡単に作れないかと思ってやってみたら予想以上のできでした(^^)