わが家の定番れんこんとちくわのきんぴら風

わが家の定番れんこんとちくわのきんぴら風
2014/02/27 話題のレシピ入り☆ 
シンプルな味付けで 歯ごたえがよく、ご飯が進む一品です♡

材料

れんこん
1本
ちくわ
1袋(五本)
サラダ油(炒め用)
A・酒
大匙2
A・醤油
大匙1と二分の一程度
A・みりん
大匙1

作り方

1

写真

レンコンは 5ミリ幅位
ちくわは、斜めに同じく5ミリ程度の薄めに切ります。

レンコンは さっと、酢水につけてから 水切り

2

フライパンに 油(ごま油)を引き レンコンに火が通ったらちくわもプラスしてさらに炒めていきます

3

写真

全体に絡めながらAの調味料を合わせ
炒めて色がついて馴染んできたら出来上がり〜♩

4

写真

お弁当にも。
作り置きにも。

コツ・ポイント

ポイント
お好みで、ごまをふると香りも良いです。
れんこんをいちょう切りにすると可愛いい仕上がりに。

このレシピの生い立ち

歯ごたえがあり、食欲が出るもので
きんぴら風にしてみました。
レシピID : 2034662 公開日 : 12/11/20 更新日 : 16/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (43人)

19/05/30

写真

旦那さんと自分お弁当に☆簡単で助かりありがとうございました!

イチゴ、イチゴ。

おいしそう!ギュギュッとお弁当に詰めてくださりありがと❤︎

19/04/13

写真

ちくわの旨みとレンコンのしゃきしゃき感がとても美味しかったです。

そよ風の詩

色良しのべっぴんさんに仕上げてくださり感謝(。>ω<。)❤︎

19/03/21

写真

パパッと一品追加!食感も楽しめ美味しかったぁ♡明日の分もキープ♪

まこさんど

一品に加えてくれて嬉しつくれぽありがと( ー̀дー́ )و

19/03/24

写真

蓮根あんまりな主人が『美味しい美味しい』とモグモグ★やったぁ♪

さつき⭐ママ

やったぁ❤︎つくれぽありがとヾ( ˃᷄ ꇴ ˂᷅ )/

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