柿とほうれん草★胡麻和えの画像

Description

種無し柿が大好き★フルーツとして食べるだけでなく、おかずとしてもちゃんとおいしい!

材料 (2人分)

種無し柿
1/2個
煎り胡麻(黒でも白でも)
大さじ1〜2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、3cmくらいに切る。柿は3mmくらいの拍子木切りにする。

  2. 2

    すり鉢で胡麻をすり、醤油、砂糖、マヨネーズを加え混ぜる。

  3. 3

    食べる直前にほうれん草と柿を和える

コツ・ポイント

柿は熟れ過ぎよりは、少し硬めの方が歯ごたえがあっておいしいです。柿の甘さがあるので、砂糖は入れなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

柿と大根のサラダが好きで、いつものほうれん草の胡麻和えにも柿を入れてみたら、おいしかった★
レシピID : 2035055 公開日 : 12/11/20 更新日 : 12/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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バカリャウ
柿って胡麻和えも美味しいんですね♡また作ります、ご馳走様です!
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saki1010
簡単で美味しかったです。
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kei035
いつもの胡麻和えと一味違って美味しかったです(*^_^*)

柿の季節になると、よく作ってます。美味しそうなレポ感謝★

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まりち♪
うわっ!これすっごく美味しい♡柿の出回っている間は沢山リピします

掲載遅くなりすみません!柿の季節にはぜひまた作ってください★