切干大根納豆昆布♪
トムラウシ
作り方
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1
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切干大根は鋏で頂きやすい長さにカットしてから柔らかく水で戻し、手でギュッとしぼる。全ての材料をビニール袋に入れる。
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2
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全体をざっと混ぜ合わせ、ビニールの空気を抜いて口を締めて冷蔵庫で一晩置く。完成♪
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コツ・ポイント
スグに頂くよりも一晩以上置いた方が昆布がトロっとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
切干大根を大量に消費したくて、いろいろ考えました♪(写真は3倍量で作っています♪）
オナカにとっても良いみたいです♪（＾-＾）v
オナカにとっても良いみたいです♪（＾-＾）v
トムラウシ
