豚バラ肉のピリ辛炒め

肉は炒めると縮むので少し大き目に切ります。

■■を予めボールで混ぜて準備しておきます。

フライパンに油を入れ熱し強火で素早く肉の色が白く変わるまで炒める。

器に野菜などを添え出来上がった肉を盛ってネギをちらして出来上がり。