もやしと白菜＆豚肉炒め

フライパンにごま油をひき、適当に切った豚肉を炒め、いったんお皿に取り出す。

短冊切りにしたにんじん、もやし、白菜の順番に炒める。

取り出しておいた豚肉をフライパンに戻して、しょう油・みりん（or砂糖）・酒・中華味の素を入れて炒める。