レタスで巻いちゃうカレー炒め☆の画像

Description

レタスでさっぱり巻き巻き〜★
野菜たくさん食べれま〜す♡

材料 (2人分)

250g
カレー粉
20g
ニンニク
1かけ
黒胡椒
適量
ハーブソルト
適量
サラダ油
大さじ1
プリーツレタス
数枚

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切り、じゃがいもはさいの目に切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、じゃがいもを炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが少し透き通った位で挽肉を入れて炒める。

  4. 4

    挽肉に火が通ったら、カレー粉、パルメザンチーズを入れて炒め、ハーブソルト、黒胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

じゃがいもは炒め過ぎず、ちょっと固めがオススメ♡
マヨネーズをトッピングで食べるのも美味しい!

このレシピの生い立ち

普通のカレーを作る予定でしたが、レタスを消費したかったのでこれにしました!
レシピID : 2035969 公開日 : 12/11/21 更新日 : 12/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート