余った大根と白菜で簡単キムチあえ☆
リラックマミ
作り方
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1
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食べる5〜6時間前に白菜を食べやすい形にカットし、400mlの水と大1の塩に漬けておきます(※重しをのせるとgood)
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2
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ドレッシングを作る調味料を用意します。☆の材料を混ぜ合わせます
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3
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食べやすいサイズにカットした大根、しらたき、茹でた鶏肉(ささみ)白菜を☆に混ぜ合わせ10分程おき完成！
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4
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※白菜をドレッシングに混ぜ合わせるときは、水分を充分に搾って食べやすいサイズにカットして下さいね。
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コツ・ポイント
最初に、白菜を漬けて置けば、後は食べる直前に混ぜ合わせるだけなので、かなり簡単に自宅で「キムチ」和えが出来ます！
このレシピの生い立ち
余った白菜と大根を使い切りたく作りました！
オリジナルのたれが失敗入らずの秘訣です(^^)/
オリジナルのたれが失敗入らずの秘訣です(^^)/
リラックマミ
