豚肉とキャベツの千切り合わせ盛りの画像

Description

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炒めて豆板醤で味付けした豚肉と生の千切りキャベツを合えるだけ。

材料 (4人分)

300g
1/8個分
オリーブ油
大1
にんにく(みじん切り)
1片
豆板醤
小1/2
醤油
大1
大1
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにして水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉はひと口大位に切る。
    オリーブ油をひいたフライパンでにんにく・ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    そこへ豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    色が変わったら豆板醤・醤油を入れ味付けし、白ゴマも加える。

  5. 5

    写真

    3を器に盛り、キャベツをまんべんなく合わせる。

  6. 6

    写真

    最後に七味唐辛子をかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

すぐ出来ちゃうので食べる直前に作ったほうがキャベツのシャキシャキ感がイイ。

このレシピの生い立ち

ソースに絡んだ千切りキャベツってシャキシャキしたところと、しっとりしたところがあって結構食べれるな~と思って。
レシピID : 2037791 公開日 : 12/11/23 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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#りおし
+もやし、挽肉で!めちゃ簡単で美味しかったです!!

料理は簡単だけど美味しい!がイイよね笑つくれぽ感謝!

初れぽ
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たく・ゆうママ
簡単に作れて時間短縮&子供が喜ぶ!これからは頻繁に作ります!

つくれぽアリガトウ♡子供さんが喜んでくれて嬉しいです♡