ＨＢで簡単生地作り！プチよもぎパン

乾燥よもぎは予めたっぷり水に浸して戻し水気を絞っておく。
私はコーヒーメーカーのフィルターを使いギュッと絞りました。

☆マークの材料を全てホームベーカリーにセット。イーストが水気に触れないよう注意。一次発酵時間を50分にセットしてスタート

出来上がったら打ち粉をしいた台に生地を出し、スケッパーで20等分に切り分け軽く丸め、ふわっとラップをかぶせて20分。

オーブンから一度取り出し、190℃に予熱したオーブンに再び入れ、10～15分焼いて出来あがり♪

出来あがりのフワフワもおいしいですが、冷めた方がよもぎの味を味わえます。