豆乳ゼリー
作り方
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1
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豆乳、牛乳、砂糖を小鍋で火にかける。
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2
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あったまったら水でふやかしたゼラチンを投入し、溶かす。
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3
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氷水をあてて粗熱をとったら、器に入れて冷凍庫へ。
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4
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固まったら(1,2時間?)、器に食べたいだけ乗せて、好きなだけ★をかける…出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちの配合。
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豆乳、牛乳、砂糖を小鍋で火にかける。
あったまったら水でふやかしたゼラチンを投入し、溶かす。
氷水をあてて粗熱をとったら、器に入れて冷凍庫へ。
固まったら(1,2時間?)、器に食べたいだけ乗せて、好きなだけ★をかける…出来上がり♪