蛸揚げボール
よっちいmama
作り方
コツ・ポイント
たこ焼き器がご自宅にあるなら、揚げ油少なく済むし、整形も楽チン。
無ければ、スプーン二本で整形をして、油に落としてしまえば、直ぐに油の中で長芋の表面は固まるので、作りやすいです。
蛸や、長芋の量で、調味料や具材を変えて作ってみて下さい。
無ければ、スプーン二本で整形をして、油に落としてしまえば、直ぐに油の中で長芋の表面は固まるので、作りやすいです。
蛸や、長芋の量で、調味料や具材を変えて作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
子供が蛸が苦手なので、食べやすい物を、と考えてつくりました。
蛸を、ミンチにして作る事もあります。
お酒のおつまみにもいいですよ。
明石焼きからヒントをもらって、だしに付けて食べてみようと考えてみました。
蛸を、ミンチにして作る事もあります。
お酒のおつまみにもいいですよ。
明石焼きからヒントをもらって、だしに付けて食べてみようと考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
